Hackfleisch Nudel Pfanne

Name: Hackfleisch Nudel Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 250g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli); 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 400g stückige Tomaten (aus der Dose); 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Eine herzhafte und leckere Hackfleisch Nudel Pfanne, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann.

Erstellt von

Luisa König

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:43:04.174Z

Diese Hackfleisch Nudel Pfanne ist das perfekte Gericht für stressige Wochentage. Schnell zubereitet und voller Geschmack, wird sie garantiert zum Favoriten in Ihrer Familie.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack mit würzigem Hackfleisch
Schnelle Zubereitung in nur 30 Minuten
Perfekt für die ganze Familie

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Diese Hackfleisch Nudel Pfanne vereint die herzhaften Aromen von gewürztem Hackfleisch mit der Frische von Gemüse und der Sämigkeit der Tomatensauce. Das Zusammenspiel von Zwiebeln, Knoblauch und Paprika sorgt für eine Geschmacksexplosion, die Ihrem Gaumen schmeichelt. Die Kombination aus verschiedenen Zutaten garantiert nicht nur ein köstliches Ergebnis, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeit für die ganze Familie.

Die Verwendung von stückigen Tomaten verleiht der Sauce zusätzlich eine angenehme Textur und macht sie besonders aromatisch. Der besondere Kick kommt durch das Paprikapulver, das für eine leichte Würze sorgt, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Diese pfiffige Mischung macht die Pfanne nicht nur lecker, sondern auch zu einem wahren Genuss.

Schnelle Zubereitung für jeden Tag

In nur 30 Minuten können Sie dieses köstliche Gericht zubereiten, was es zu einer idealen Wahl für hektische Wochentage macht. Die einfache Zubereitung und die wenigen benötigten Zutaten machen es einfach, die Hackfleisch Nudel Pfanne in Ihren wöchentlichen Speiseplan aufzunehmen. Egal, ob Sie nach einem schnellen Abendessen oder einem herzhaften Gericht für unerwartete Gäste suchen, diese Pfanne wird Ihnen helfen, schnell und effizient zu kochen.

Die unkomplizierte Zubereitung macht es auch perfekt für Kochanfänger. Jeder Schritt ist klar und einfach, sodass Sie in kürzester Zeit ein leckeres Gericht auf den Tisch bringen können. Außerdem können Sie die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack variieren und anpassen, was die Pfanne noch vielseitiger macht.

Familienfreundliches Gericht

Die Hackfleisch Nudel Pfanne ist nicht nur schmackhaft, sondern auch ein Gericht, das bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Die Kombination aus Nudeln und Hackfleisch spricht die meisten Familienmitglieder an und eignet sich hervorragend, um die Kleinen dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen. Durch die bunten Zutaten wird das Gericht auch optisch ansprechend, was es leichter macht, die ganze Familie am Esstisch zu versammeln.

Darüber hinaus können Sie die Reste problemlos aufbewahren und am nächsten Tag genießen. Dies macht die Pfanne ideal für Meal Prep oder als schnelles Mittagessen. Dank ihrer Vielseitigkeit und des herzhaften Geschmacks wird dieses Gericht sicherlich zu einem Favoriten in Ihrem Haushalt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Hackfleisch Nudel Pfanne benötigen:

Zutaten

300g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
250g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
400g stückige Tomaten (aus der Dose)
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Hackfleisch Nudel Pfanne zuzubereiten:

Nudeln kochen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Nudeln gemäß der Packungsanweisung al dente. Abgießen und zur Seite stellen.

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für etwa 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.

Gemüse und Tomaten hinzufügen

Die gewürfelte Paprika zu dem Hackfleisch geben und weitere 3-4 Minuten anbraten. Dann die stückigen Tomaten und das Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Nudeln vermengen

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen, sodass sie mit der Sauce überzogen sind. Weitere 2-3 Minuten erhitzen.

Servieren

Die Hackfleisch Nudel Pfanne auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Guten Appetit!

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Hackfleisch Nudel Pfanne!

Tipps für eine gelungene Zubereitung

Um das Beste aus Ihrer Hackfleisch Nudel Pfanne herauszuholen, achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden. Frisches Gemüse bringt zusätzliche Aromen und Nährstoffe in das Gericht. Wenn Sie möchten, können Sie auch saisonales Gemüse hinzufügen, um die Pfanne noch abwechslungsreicher zu gestalten.

Das Hackfleisch sollte gut angebraten werden, damit es seine Aromen entfalten kann. Achten Sie darauf, es nicht zu lange zu braten, da es sonst trocken werden kann. Ein wenig Geduld beim Anbraten sorgt für einen wunderbaren Geschmack.

Variationen des Rezepts

Sie können die Hackfleisch Nudel Pfanne ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln. Probieren Sie beispielsweise, anstelle von Rinderhackfleisch Puten- oder Hühnerhackfleisch zu verwenden. Dies macht das Gericht leichter und kalorienärmer. Für eine vegetarische Option können Sie das Hackfleisch durch eine Mischung aus Linsen und Gemüse ersetzen.

Fügen Sie zusätzlich Gewürze oder Kräuter hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Frischer Basilikum, Oregano oder Thymian können der Sauce eine neue Dimension verleihen. Für einen schärferen Kick können Sie auch eine Prise Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen.

Die besten Beilagen

Servieren Sie die Hackfleisch Nudel Pfanne mit einem frischen grünen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Ein einfacher Blattsalat mit einem leichten Dressing ergänzt die herzhaften Aromen der Pfanne perfekt und sorgt für etwas Frische auf dem Teller.

Auch knuspriges Baguette oder Ciabatta sind eine hervorragende Beilage, um die köstliche Sauce aufzutunken. Dies macht das Essen noch befriedigender und rundet das Geschmackserlebnis ab. Denken Sie daran, die Pfanne mit frisch gehackter Petersilie zu garnieren, um nicht nur den Geschmack, sondern auch die Optik zu verbessern.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können sojagranulat oder Linsen verwenden, um eine vegetarische Variante zu erstellen.

→ Wie lange kann ich die Pfanne aufbewahren?

Die Hackfleisch Nudel Pfanne kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?

Ja, Sie können Gemüse wie Zucchini oder Karotten hinzufügen, um das Gericht noch gesünder zu machen.

→ Ist dieses Rezept für Meal Prep geeignet?

Ja, dieses Rezept eignet sich hervorragend für Meal Prep und kann portionsweise eingefroren werden.