Dubai Schokoladentiramisu

Name: Dubai Schokoladentiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 200 ml Sahne; 100 g Zartbitterschokolade; 4 EL Zucker; 1 Tasse starker Kaffee, abgekühlt; 8 Löffelbiskuits; Kakaopulver zum Bestäuben; 1 TL Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erleben Sie mit diesem Rezept für Dubai Schokoladentiramisu eine fusionierte Genussreise, die traditionelle italienische Dessertklassik mit einem Hauch orientalischer Süße verbindet. Die zarten Schichten aus feiner Schokolade, aromatischem Kaffee und luftiger Mascarpone-Creme schaffen ein luxuriöses Geschmackserlebnis. Ideal für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen, wird dieses Tiramisu zum Star jeder Desserttafel.

Erstellt von

Luisa König

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T09:10:33.794Z

Dieses Tiramisu ist inspiriert von der vielfältigen Küche Dubais und vereint die reiche Tradition des italienischen Desserts mit regionalen Zutaten. Die Kombination aus Schokolade und Kaffee bringt einen intensiven Geschmack hervor, der durch die leichte Mascarpone-Creme perfekt abgerundet wird.

Ein Hauch von Orient

Das Dubai Schokoladentiramisu ist mehr als nur ein Dessert; es ist eine kulinarische Brücke zwischen Italien und dem Orient. Die Kombination aus cremigem Mascarpone und zarter Zartbitterschokolade erinnert an italienische Klassiker, während der Hauch von orientalischer Süße jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Diese Fusion zieht Gourmetliebhaber und Neulinge gleichermaßen an und zeigt, wie vielfältig und aufregend die Welt der Desserts sein kann.

Die Verwendung von arabischem Kaffee bringt nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch ein authentisches Gefühl von orientalischen Märkten und Cafés. Die feinen Aromen des Kaffees harmonieren perfekt mit der Süße der Schokolade und der cremigen Textur des Tiramisu. Diese geschickte Kombination wird Ihre Gäste verblüffen und ihrem Gaumen ein unvergessliches Erlebnis bieten.

Vielseitigkeit bei jedem Anlass

Dieses Dubai Schokoladentiramisu eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe, sei es ein festliches Dinner, ein Geburtstag oder einfach ein gemütlicher Abend mit Freunden. Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine außergewöhnlichen Kochkünste, sodass sowohl erfahrene Köche als auch Anfänger sich daran wagen können. Die exquisiten Aromen und die ansprechende Präsentation werden beeindrucken und das Dessert zur Hauptattraktion Ihres Festes machen.

Zusätzlich lässt sich dieses Rezept leicht anpassen. Wer es etwas fruchtiger mag, kann frische Beeren oder tropische Früchte wie Mango hinzufügen, die die Süße der Schokolade perfekt ergänzen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen oder Füllungen, um Ihr ganz persönliches Dubai Tiramisu zu kreieren, das immer wieder für Aufsehen sorgt.

Zutaten

Zutaten für das Dubai Schokoladentiramisu

250 g Mascarpone
200 ml Sahne
100 g Zartbitterschokolade
4 EL Zucker
1 Tasse starker Kaffee, abgekühlt
8 Löffelbiskuits
Kakaopulver zum Bestäuben
1 TL Vanilleextrakt

Bereiten Sie die Zutaten vor, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer großen Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt cremig rühren. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen. Dann die geschmolzene Schokolade unter die Mascarpone-Creme heben.

Biskuits schichten

Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen und in einer Auflaufform auslegen. Eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf geben.

Wiederholen und kühlen

Dies wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit einer Schicht Mascarpone-Creme abschließen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Servieren

Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben. Optional mit Schokoladenspänen dekorieren.

Genießen Sie Ihr Dubai Schokoladentiramisu!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, die Sahne bei Raumtemperatur zu schlagen, um eine luftige, geschmeidige Konsistenz zu erreichen. Verwenden Sie vorzugsweise frische Sahne, da die Qualität der Zutaten einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack des Endprodukts hat. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, um die für Ihren Gaumen ideale Süße und Intensität zu finden.

Wenn möglich, verwenden Sie frisch gebrühten Kaffee; der Geschmack ist unvergleichlich. Lassen Sie den Kaffee vollständig abkühlen, bevor Sie die Biskuits eintauchen, damit sie nicht zu weich werden. Ein gutes Tiramisu lebt von der idealen Balance zwischen Cremigkeit und der Festigkeit der Biskuits.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Das Dubai Schokoladentiramisu kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo es sich für bis zu 3 Tage hält. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, ist es ratsam, es einzufrieren. Beachten Sie jedoch, dass die Konsistenz nach dem Einfrieren leicht verändert sein kann. Wickeln Sie es gut in Frischhaltefolie oder einen luftdichten Behälter, um ein Austrocknen zu verhindern.

Um die Frische und den Geschmack zu bewahren, ist es ideal, das Tiramisu erst kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver zu bestäuben. Dies sorgt für die schönste Präsentation und einen tollen Kontrast zu der cremigen Masse. Dekorieren Sie es nach Belieben, um einen persönlichen Touch zu verleihen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?

Ja, es lässt sich hervorragend einen Tag im Voraus zubereiten, da die Aromen über Nacht gut durchziehen.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Es bleibt im Kühlschrank etwa 3 Tage frisch.