Schnelle und einfache Pfannenpfannkuchen

Name: Schnelle und einfache Pfannenpfannkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mehl; 2 Eier; 300 ml Milch; 50 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; Butter zum Ausbacken

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie köstliche Pfannenpfannkuchen, die in kürzester Zeit zubereitet sind! Dieses einfache Rezept ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch. Mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand gelingen Ihnen fluffige Pfannkuchen, die die ganze Familie lieben wird. Servieren Sie sie mit frischen Früchten, Sirup oder Joghurt und verwandeln Sie jeden Bissen in ein Geschmackserlebnis.

Erstellt von

Luisa König

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-14T20:23:37.561Z

Wir alle lieben Pfannkuchen! Dieses Rezept bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre geliebten Pfannkuchen zuzubereiten, ohne viel Zeit zu investieren.

Die perfekte Frühstücksoption

Pfannenpfannkuchen sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch eine hervorragende Wahl für ein schnelles Frühstück. Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine schmackhafte Mahlzeit zaubern, die sowohl Jung als auch Alt begeistert. Ob für einen hektischen Wochentag oder ein entspanntes Wochenende, dieses Rezept passt sich flexibel Ihren Bedürfnissen an und lässt sich schnell umsetzen.

Die Zubereitung der Pfannkuchen erfordert wenig Zeit und Aufwand, sodass Sie sich mehr auf den Genuss konzentrieren können. In weniger als 30 Minuten stehen die fluffigen Pfannkuchen auf dem Tisch. Kombinieren Sie sie mit verschiedenen Belägen, um jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis zu kreieren.

Vielseitigkeit der Pfannkuchen

Ein weiterer großer Vorteil der Pfannkuchen ist ihre Vielseitigkeit. Egal, ob Sie sie süß oder herzhaft mögen, die Möglichkeiten sind endlos. Fügen Sie Früchte, Schokolade oder Nüsse in den Teig ein, um Ihrem Gericht eine persönliche Note zu verleihen. Für herzhaftes Vergnügen können Sie Käse und Schinken oder sogar Gemüse verwenden.

Auch die Toppings sind ebenso vielfältig. Sirup, Joghurt, Honig oder frische Beeren verleihen den Pfannkuchen das besondere Etwas und fördern gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung. Experimentieren Sie mit verschiedenen Garnierungen und finden Sie Ihre Lieblingskombination!

Schnelle Zubereitung für jedermann

Die Zubereitung dieser Pfannkuchen erfordert keine besonderen Kochkünste, was sie ideal für Anfänger macht. Selbst wenn Sie noch nie zuvor Pfannkuchen gemacht haben, finden Sie das Rezept leicht verständlich und umsetzbar. Die einfachen Schritte führen Sie sicher zum Erfolg, sodass Sie schon beim ersten Versuch großartige Ergebnisse erzielen können.

Darüber hinaus können Kinder in die Zubereitung einbezogen werden. Sie können beim Rühren und Wenden der Pfannkuchen helfen, was das Kochen zu einem gemeinsamen Erlebnis macht. So bringen Sie nicht nur ein köstliches Gericht auf den Tisch, sondern schaffen auch schöne Erinnerungen in der Küche.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten:

Zutaten für die Pfannkuchen

250 g Mehl
2 Eier
300 ml Milch
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Butter zum Ausbacken

Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und schnell in der Zubereitung.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung der Pfannkuchen:

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen. Die flüssigen Zutaten langsam in die trockenen Zutaten einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Pfannkuchen backen

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter schmelzen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen, dann wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen. Diesen Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Servieren

Die Pfannkuchen warm servieren und nach Belieben mit frischen Früchten, Sirup oder Joghurt garnieren.

Viel Spaß beim Genießen der Pfannkuchen!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Pfanne gleichmäßig vorzuheizen, da dies dafür sorgt, dass die Pfannkuchen gleichmäßig backen und eine schöne Goldfarbe erreichen. Ein gut gewählter Zeitpunkt für das Wenden ist, wenn sich kleine Bläschen auf der Oberfläche bilden. Das ist ein Hinweis darauf, dass die Unterseite schön gebräunt ist.

Das Verwenden von frischer Butter zum Ausbacken gibt den Pfannkuchen einen wunderbaren Geschmack und eine schöne Bräunung. Sie können auch Pflanzenöl verwenden, wenn Sie eine leichtere Variante bevorzugen. Seien Sie kreativ und probieren Sie verschiedene Fette für unterschiedliche Aromen aus!

Lagerung und Resteverwertung

Sollten Sie mehr Pfannkuchen zubereiten, als Sie sofort verzehren können, lassen Sie diese einfach abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie können die Pfannkuchen bis zu drei Tage aufbewahren und einfach wieder aufwärmen, wenn Sie Appetit haben.

Für eine noch einfachere Resteverwertung können Sie die Pfannkuchen auch einfrieren. Legen Sie Backpapier zwischen die einzelnen Pfannkuchen, um ein Verkleben zu verhindern. So haben Sie im Nu immer eine schnelle und leckere Option zur Hand!

Perfekte Beilagen

Um Ihre Pfannkuchen noch abwechslungsreicher zu gestalten, probieren Sie verschiedene Beilagen aus. Frisches Obst wie Erdbeeren, Bananen oder Äpfel passt hervorragend zu den fluffigen Pfannkuchen und bringt zusätzliche Süße sowie Nährstoffe mit sich.

Ein Klecks griechischer Joghurt bietet nicht nur eine cremige Konsistenz, sondern auch eine Proteinquelle, die die Pfannkuchen zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Für eine besondere Note können Sie auch Nüsse oder Schokoladensirup hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Teig abgedeckt im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden aufbewahren.

→ Wie kann ich die Pfannkuchen aufbewahren?

Die Pfannkuchen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und können in der Mikrowelle oder im Toaster aufgewärmt werden.