Cookies ohne Butter

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Lernen Sie, köstliche Cookies ohne Butter zuzubereiten, die leicht und lecker sind.

Luisa König

Erstellt von

Luisa König

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T20:48:35.037Z

Diese Cookies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für eine gesunde Nascherei.

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Leckere Kombination aus Aromen ohne Butter
  • Schnelle Zubereitung für spontane Gelüste
  • Ideal für Veganer und gesundheitsbewusste Naschkatzen

Gesunde Alternativen

Diese Cookies ohne Butter sind eine hervorragende Alternative zu traditionellen Rezepten. Sie nutzen die natürliche Süße von Bananen und Honig oder Ahornsirup, um den Zuckergehalt zu reduzieren und gesündere Inhaltsstoffe zu integrieren. Haferflocken liefern essentielle Ballaststoffe und helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. So können Sie ohne schlechtes Gewissen naschen!

Außerdem sind diese Cookies ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz oder für diejenigen, die eine vegane Ernährung bevorzugen. Indem Sie auf Butter verzichten, machen Sie dieses Rezept nicht nur gesünder, sondern auch zugänglicher für eine breitere Zielgruppe. Die Kombination aus gesunden Zutaten und köstlichem Geschmack sorgt dafür, dass jeder in den Genuss dieser Leckerei kommen kann.

Einfach und Schnell

Die Zubereitung dieser Cookies ist denkbar einfach und schnell. In nur wenigen Schritten können Sie köstliche Snacks zaubern, die perfekt für unerwartete Gäste oder den kleinen Hunger zwischendurch sind. Das Mixen der Zutaten erfordert keine speziellen Küchengeräte – ein einfacher Löffel und eine Schüssel reichen aus, um einen leckeren Teig herzustellen.

Die Backzeit von nur 10 Minuten macht diese Cookies zu einer hervorragenden Wahl für spontane Gelüste. Sie können sogar den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie jederzeit frische Cookies genießen können, wann immer sich der Appetit meldet.

Variationen und Tipps

Dieses Grundrezept bietet Ihnen die Möglichkeit, kreativ zu sein! Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Trockenfrüchten oder verschiedenen Schokoladensorten, um Ihren Cookies eine persönliche Note zu verleihen. Fügen Sie zum Beispiel Walnüsse oder Mandeln hinzu, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten, oder verwenden Sie Zartbitterschokolade für einen intensiveren Geschmack.

Für eine extra Portion Geschmack können Sie auch Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Diese verleihen Ihren Cookies nicht nur ein angenehmes Aroma, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile. Zimt kann den Blutzuckerspiegel regulieren und hat entzündungshemmende Eigenschaften. So wird jeder Biss zu einem Genuss für Gaumen und Körper.

Zutaten

Zutaten für Cookies

  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Zucker
  • 2 reife Bananen
  • 50 g Honig oder Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • 100 g Schokoladenstückchen

Diese Zutaten ergeben eine leckere und gesunde Cookie-Alternative.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer Schüssel die Bananen zerdrücken und mit Zucker, Honig und Vanilleextrakt gut vermengen.

Haferflocken und Backpulver hinzufügen

Die Haferflocken, das Backpulver und das Salz in die Bananenmischung geben und alles gut vermischen.

Schokoladenstückchen hinzufügen

Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Cookies formen und backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Backen Sie die Cookies für 10 Minuten.

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Häufige Fragen

Frage: Kann ich die Bananen durch etwas anderes ersetzen? Antwort: Ja, Sie können die Bananen durch Apfelmus oder pürierte Datteln ersetzen, um eine ähnliche Konsistenz zu erreichen. Beachten Sie jedoch, dass sich der Geschmack leicht ändern kann.

Frage: Wie bewahre ich die Cookies am besten auf? Antwort: Bewahren Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben. Sie können sie auch einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Cookies warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee, um den perfekten Snackmoment zu genießen. Die Kombination aus warmen, schokoladigen Cookies und einem heißen Getränk ist unvergleichlich und sorgt für Gemütlichkeit.

Für eine besondere Note können Sie die Cookies mit einer Prise Meersalz bestreuen, bevor Sie sie servieren. Das verstärkt den Geschmack der Schokolade und schafft einen köstlichen Kontrast zu der Süße der Bananen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Bananen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können die Bananen durch Apfelmus oder Kürbispüree ersetzen.

→ Sind diese Cookies vegan?

Ja, diese Cookies sind vegan, wenn Sie Honig durch Ahornsirup ersetzen.

→ Wie lange halten sich die Cookies?

In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

Cookies ohne Butter

Lernen Sie, köstliche Cookies ohne Butter zuzubereiten, die leicht und lecker sind.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Luisa König

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies

  1. 200 g Haferflocken
  2. 100 g Zucker
  3. 2 reife Bananen
  4. 50 g Honig oder Ahornsirup
  5. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  6. 1 Teelöffel Backpulver
  7. Prise Salz
  8. 100 g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer Schüssel die Bananen zerdrücken und mit Zucker, Honig und Vanilleextrakt gut vermengen.

Schritt 02

Die Haferflocken, das Backpulver und das Salz in die Bananenmischung geben und alles gut vermischen.

Schritt 03

Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 04

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Backen Sie die Cookies für 10 Minuten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 160 kcal
  • Total Fat: 3g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 2g