Köstliche Walnusstaler
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das Rezept für köstliche Walnusstaler, die mit ihrem knusprigen Biss und dem nussigen Aroma jedes Kaffeekränzchen bereichern. Diese feinen Kekse werden aus frischen Walnüssen und zartem Teig zubereitet und sind perfekt für alle Naschkatzen. Ideal für den kleinen Genuss zwischendurch oder als liebevolles Geschenk aus der eigenen Küche.
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur
Die Walnusstaler sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die knusprige Oberfläche umhüllt das zarte Innere, das die nussigen Aromen der Walnüsse perfekt zur Geltung bringt. Dieser Kontrast in der Textur macht jedes Stück zu einem besonderen Erlebnis. Egal, ob beim Kaffeeklatsch mit Freunden oder einfach als kleiner Snack für zwischendurch – diese Kekse beeindrucken durch ihren Geschmack und ihre Machart.
Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten ist der Schlüssel zu diesen köstlichen Walnusstalern. Frische Walnüsse liefern nicht nur den unverwechselbaren Biss, sondern sind auch reich an Nährstoffen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, verwenden Sie ungepresste Walnüsse, da diese einen intensiveren Geschmack aufweisen und das Aroma beim Backen deutlich verstärken.
Ein beliebtes Geschenk aus der eigenen Küche
Selbstgebackene Kekse sind ein tolles persönliches Geschenk, das von Herzen kommt. Die Walnusstaler eignen sich hervorragend als kleine Aufmerksamkeit für Freunde, Familie oder Kollegen. Verpackt in einer hübschen Box oder einem Glas mit Schleife, sind sie eine liebevolle Geste und verleihen jedem Anlass das besondere Etwas. Ob zu Geburtstagen, Feiertagen oder einfach so – diese Kekse machen Freude!
Außerdem können Sie die Walnusstaler in verschiedenen Varianten zubereiten. Versuchen Sie, die Nüsse mit Schokolade oder weiteren Gewürzen zu kombinieren. Dies verleiht den Keksen nicht nur einen neuen Twist, sondern zeigt auch Ihre kreativen Kochkünste. So können Sie Ihre Backkünste nach Belieben variieren und immer wieder neue, aufregende Aromen schaffen.
Tipps zum perfekten Backergebnis
Damit Ihre Walnusstaler perfekt gelingen, ist es wichtig, die Butter zimmerwarm zu verwenden. Dadurch lässt sie sich leichter mit dem Zucker cremig rühren und verleiht dem Teig eine optimale Konsistenz. Ein weiterer Tipp ist es, das Mehl und das Backpulver sorgfältig zu sieben, um Klumpenbildung zu vermeiden und eine luftigere Textur zu erzielen.
Behalten Sie die Kekse im Auge, während sie im Ofen backen. Jeder Ofen ist unterschiedlich und kann die Backzeit leicht variieren. Wenn die Ränder der Kekse goldbraun sind, ist das ein Zeichen, dass sie fertig sind. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen, damit sie knusprig bleiben und nicht weich werden.
Zutaten
Zutaten
Walnusstaler Zutaten
- 200 g Walnüsse, grob gehackt
- 100 g Butter, zimmerwarm
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Diese Zutaten ergeben köstliche Walnusstaler, die sich ideal für jede Kaffeetafel eignen.
Zubereitung
Zubereitung
Teig vorbereiten
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Zutaten mischen
Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und die gehackten Walnüsse unterheben.
Kekse formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Kekse herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nach dem Abkühlen sind die Walnusstaler bereit zum Genießen!
Häufige Fragen zu Walnusstalern
Wie lange sind die Walnusstaler haltbar? In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleiben die Walnusstaler etwa eine Woche frisch. Sie können sie auch tiefkühlen, um die Haltbarkeit auf bis zu drei Monate zu verlängern. Das Auftauen erfolgt am besten bei Zimmertemperatur, sodass die Kekse ihre knusprige Textur behalten.
Kann ich die Walnüsse durch andere Nüsse ersetzen? Ja, Sie können die Walnüsse nach Belieben ersetzen. Mandeln, Haselnüsse oder Pecannüsse eignen sich hervorragend und bringen jeweils ihren eigenen Charakter in die Kekse. Achten Sie darauf, die Nüsse grob zu hacken, damit der Biss nicht verloren geht.
Serviervorschläge
Walnusstaler schmecken wunderbar zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Sie können sie auch als Teil eines Kaffeebuffets bei besonderen Anlässen servieren. Ergänzen Sie das Buffet mit verschiedenen anderen Keksen, um eine köstliche Vielfalt zu bieten und Ihre Gäste zu begeistern.
Eine weitere kreative Idee ist es, die Walnusstaler mit einer Schokoladenglasur zu überziehen oder sie mit etwas Puderzucker zu bestäuben. Dies verleiht ihnen nicht nur einen eleganten Look, sondern auch eine zusätzliche Geschmackskomponente, die die nussigen Aromen perfekt ergänzt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Walnüsse ersetzen?
Ja, andere Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse können ebenfalls verwendet werden.
→ Wie lange sind die Walnusstaler haltbar?
In einer luftdichten Box sind sie bis zu einer Woche frisch.
Köstliche Walnusstaler
Entdecken Sie das Rezept für köstliche Walnusstaler, die mit ihrem knusprigen Biss und dem nussigen Aroma jedes Kaffeekränzchen bereichern. Diese feinen Kekse werden aus frischen Walnüssen und zartem Teig zubereitet und sind perfekt für alle Naschkatzen. Ideal für den kleinen Genuss zwischendurch oder als liebevolles Geschenk aus der eigenen Küche.
Erstellt von: Luisa König
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Stück
Was Sie brauchen
Walnusstaler Zutaten
- 200 g Walnüsse, grob gehackt
- 100 g Butter, zimmerwarm
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Anweisungen
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und die gehackten Walnüsse unterheben.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Die Kekse herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Stück: 150 kcal